3730166- Misurino di precisione

€19.00

La Pasticceria di Precisione di Iginio Massari è la nuova linea sviluppata da Ghidini in stretta collaborazione con il Maestro per esaltare l'estro creativo di pasticceri e appassionati.
Strumenti unici per estetica e funzionalità che racchiudono tutta la passione e la sapienza di Massari, maturata in decenni di lavoro nel mondo della pasticceria.


IL MISURINO DI PRECISIONE


In acciaio inox, per dosare piccole quantità da 1 a 10 grammi (lieviti in polvere, acidificanti, aromi). Indispensabili per bilanciare in maniera ottimale qualità e gusto aromatico nelle preparazioni che richiedono la massima precisione.